３階ではとうふの製造・販売と下請作業の２つの仕事をおこなっています。とうふ菜園では、品質の良い豆乳を仕入れて製造し、利用者とともに「引き売り」や「店頭販売」をおこなっています。下請班では、野菜果実などを入れるパッケージにシールを貼る作業とダイレクトメールの封入作業をおもにおこなっています。利用者ひとりひとりに合った活動内容を提供しています。

• 工賃支給方法評価による
• 日給制
• 現状＆目標工賃
• 現状　：　日額600円　月額10,800円（18日勤務の場合）
• 目標　：　日額700円　月額14,000円（18日勤務の場合）